最近、魚を自分でさばくことに挑戦しています。 自分はお世辞にも器用とは言えないのですが、未経験のことをやってみるというのはとても面白く、やるたびに新しい発見があるのでとても勉強になります。 最近では、「イワシ」をさばいてみました。 www.taichi…